CATA DE CAFÉ NIVARIA CENTER & CAFÉ REGINA
En esta cata de café vamos a introducirnos en un mundo poco conocido y muy enriquecedor, el café no solo sirve para despertarnos en las mañanas o para finalizar la tarde, el café une familia y amigos.
El mundo del Café es tan extenso que podría quedarme horas hablando de ello, en esta cata estaremos inmersos en sabores, aromas, esencias, descubriremos atributos que no conocíamos, nuestros sentidos están activos descubriendo sensaciones tanto en nariz, boca y evocando recuerdos de la infancia.
A continuación presentamos los temas que se hablarán en la cata:
- Introducción al mundo del café.
- Historia del café, variedades y origen.
- Sensibilización olfativa, de aromas y esencias del grano.
- Diferenciación de un Café Torrefacto, Sub producto y Especial.
- Catación de café (se sirve el café previamente preparado en termos)
- Hablaremos sobre los atributos encontrados de los participantes a la cata.
Para participar en la Cata de Café, solo debes ser mayor de 18 años y rellenar el siguiente formulario:
Período de inscripción finalizado.