Curso Profesional de Cortador de Jamón

Fecha: 21/09/2018
Hora: 10.00 – 13.00h y 14.00 – 17.00 h.

Detalles del evento

Curso Profesional de Cortador de Jamón de la mano del formador Ignacio Ulrich

Un cortador es todo un representante del producto, el que lo transforma antes de que el comensal se lo lleve a la boca. Por eso, es importante aprender a mantener un corte recto, impecable, extraer lonchas perfectas, ejecutar el "Corte en caída de la maza", para hacer las mejores presentaciones.

Maestro Experto ofrece la posibilidad de poder formarte como cortador de jamón profesional.

Inscripciones en: maestroexpertocanarias@gmail.com /633.819.277

Más información en Facebook Maestro Experto.

¡Degustación abierta al público!